Drents hotel Landhotel Diever
Arrow
Arrow
Slider
Koude voorgerechten
Uitgebreide broodplank a la 'Landhotel' Vers gebakken brood met tapenade, kruidenboter, olijfjes, gerookte amandelen, Drentse plaatham, nagelhout en ingelegde champignons€  8,50
Witte stoofpeer met Lady Blue en Drentse plaatham€  8,50
Geitenkaasterrine met duindoorngelei en komkommerspaghetti€  8,50
Eendenrilette met wortel in zoetzuur en sinaasappel€  8,50
Rundertartaar met appelstroop€  8,50
Warme voor-/tussengerechten
Mosterdsoep met Metworst€ 6,25
Gemarineerde gegrilde gamba's op spies€ 6,25
Wortelsoep met kruidcroutons€ 6,25

Klik hier voor ons seizoensmenu.

Hoofdgerechten
Wortelrisotto met onder andere pompoen en courgette
€  19,00
Peulvruchtencurry met korianderkruim € 19,00
Kabeljauw gemarineerd in karnemelk en blauwe kaas € 19,00
Rode poon met mango chutney €  19,00
Rumpsteak met rode port saus
€ 19,00
Varkenslende in zoutkorst met appel salie chutney € 19,00
Eend met sinaasappelconfit € 19,00
Boerenfrietjes met mayonaise € 3,50 per zak
Alle gerechten worden geserveerd met diverse groenten, salade en wisselend aardappelgarnituur.
Koude voorgerechten € 8,50
Warme voor/tussengerechten € 6,25
Hoofdgerechten € 19,--
Nagerechten € 7,25
3 gangen (voor- voor- hoofd of voor-hoofd-nagerecht) € 32,50
4 gangen € 38,--
Heeft u dieetwensen? De bediening staat u graag te woord.
Bij dieetwensen vanaf 2 ingrediënten rekenen wij 10% toeslag.
Nagerechten
Drents genot met biologische advocaat, huisgemaakte boerenjongens, vanille-ijs, slagroom en een kletskop € 7,25
Stoofpeer met pecannotenmousse en caramelsaus € 7,25
Tiramisu met lemon curd
€ 7,25
Bananencake met caramelmousse en stroopwafel
€ 7,25
Crème brulee met sinaasappelijs
€ 7,25
Kaasplankje met regionale kazen € 7,25
 
Landhotelkoffie/thee “de luxe” met huisgemaakte chocolade en likeur, ook van het huis € 7,25
Irish / French / Spanish / Italian  Coffee met een huisgemaakte chocoladebrok €  7,25
Kindergerechten
Tomatensoep (kinderportie) €  4,00
Brood met kruidenboter €  2,95
Groente kroketje met friet en appelmoes €  6,00
Kibbeling met friet en appelmoes €  7,00
Bitterballetjes met friet en appelmoes €  6,00
Kinder-ijsco in een feestelijke beker (beker mag je houden) € 3,50
Raketje of een peer-ijsje op een stokje  €  1,50

In het najaar hebben wij een speciaal jubileummenu. Klik op deze link voor het seizoensmenu.

Kunt u niet kiezen? Ga voor ons verrassingsmenu!

3 gangen €  34,00 p.p.

4 gangen € 40,00 p.p.

5 gangen € 46,00 p.p.

Met een kopje koffie na afloop!
Geef alleen aan wat u níet wenst!
Dit verrassingsmenu is te bestellen vanaf 2 personen

Bent u met meer dan 8 personen? Dan verzoeken we om  3 voor-, 3 hoofd- en 3 nagerechten te kiezen van de kaart. De kaart mailen we dan toe, waaruit u kunt wissen wat u níet wenst. Ter plekke presenteren we dan de gekozen selectie.

Als service serveren we naast aardappelgarnituur ook friet met mayonaise en een kopje koffie/thee toe.

Wilt u liever een vast menu met vaste prijs? Dat is ook mogelijk. U kunt dan kiezen voor het dagmenu, verrassingsmenu van 3, 4 of 5 gangen of het seizoensmenu.

Alle kruiden komen uit onze eigen kruidentuin. U kunt de tuin bewonderen naast onze keuken. De chef verbouwt thuis ook eigen kruiden en groenten, waar wij allemaal van mogen meesmikkelen. Het keukenteam maakt met veel passie en plezier uw gerechten uit tuin, land en bos!