Gastvrij midden in de natuur van Drenthe

Slider

Seizoensmenu

Try-out Shakespeare-menu "King Lear"

Tijdens dagen dat er voorstellingen zijn, bieden we tot 19.15 uur alléén het Shakespeare menu om vertragingen te voorkomen. (m.u.v. diëten ed). Vanaf 19.15 uur is de gehele kaart weer te bestellen.

De o zo gezellige Bourgondische sfeer waar u straks in terecht komt, weerspiegelen wij graag in een shared dining-menu. Hierbij worden vanaf 2 personen álle onderstaande voor- en hoofdgerechten gepresenteerd om met elkaar van te snoepen. “De pan op tafel”!  Het dessert is wél een keuze per persoon. Inhoudelijk zult u merken dat de gerechten een trieste onderlaag hebben. Welkom bij King Lear!  Liever los bestellen? Dat kan ook.

 

 

Amuse:

 

Zoete aardappelsoep met groente-confetti

 

Kleurrijk vrolijk onthaal

 

Vitello tonato; dun gesneden kalfsfricandeau met tonijnmayonaise

 

Salade Caprese; tomaten in een piste van mozzarella en pesto

 

Bavarois van King Crap met frisse limoenmayonaise

 

~~~

Hoofdgerechten met bloed en ogen in de hoofdrol

Brisket – gebraden runderborst - met thijm en rode wijnschuim

 

(Oog)ballen van lamsgehakt in een tomatensaus met komijn

 

Forel zonder oogjes op grove groenten met witbier

 

Gevulde courgette met black eye beans,
indien géén shared dining als vegetarisch gerecht taartpunt van courgette, prei, feta en zwarte olijf

 

Geserveerd met aardappelgarnituur en een gemengde salade

 

~~~

Het merendeel zal het toetje niet halen….

 

Doodshoofdjes van lychee met vanille-ijs, licht gemanipuleerd in de kleuren van het decor met liquor 43

 

Trifle van koek en ei, hangop en zuurstok-rodewodka gel

 

Kopje koffie naar keuze met een klein narretje eh… granité van koffie met kardemom en sinaasappel

 

2 gangen € 25,50                   3 gangen € 29,50  

 

Tip: Nieuw gebrouwen Shakespeare biertje, een Pale Ale 4,6 % € 4,25