Dinerkaart

Dit zijn onze
voorgerechten

Makreel gemarineerd met specerijen olie en zoet-zure komkommer  € 9,75
wijnsuggestie: Croix d’or Chardonnay

Rilette van zacht gegaarde eend met kervel en jeneverbes € 9,75
wijnsuggestie: Croix d’or Sauvignon Blanc

Carpaccio van rumd met een crème van Zwolse mosterd,  € 9,75
oude kaas en geroosterde pitten
wijnsuggestie: Croix d’or Syrah Rosé

Geitenkaas met een salade van Le Puy linzen en gerookte rode biet  € 9,25
wijnsuggestie: Torre de Vejezate Verdejo

Broodplank van zuurdesem brood met diverse smeersels  € 7,50

Dit zijn onze
soepen

Pompoen geserveerd met geroosterde amandelen  € 6,75

Garnaal krachtige bouillon van Hollandse garnalen  € 6,75
met een garnituur van gebakken gamba en sjalot

Dit zijn onze
maaltijdsalades

Vegan met gemarineerde bulgur, notensla en rauwkost  € 13,50

Geitenkaas onze vegan salade met gerijpte geitenkaas  € 14,50

Dit zijn onze
hoofdgerechten

Vangst van het moment geserveerd met een passende saus  € 22,50
wijnsuggestie: Wisselend

Sukade zacht gegaard in Maallust Dubbel ‘Mooie Madam’  €22,50
biersuggestie: Maallust Mooie Madam

Parelhoen met crème van pastinaak, een jus van pruimen € 22,50
& gember en krokant rookspek
wijnsuggestie: Canapi Shiraz

Kalfsentrecôte van 200 gram geserveerd met kruidenboter  €26,50
extra: gebakken eendenlever € 4,-
Wijnsuggestie: Torre de Vejezate Tempranillo

Curry van peulvruchten, geserveerd met naambrood en rijst  €19,75
wijnsuggestie: Croix d’or Sauvignon Blanc

 Mandje friet extra € 2,50
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met dagverse garnituren op bord en een frisse salade

Dit zijn onze
plates

Kippendij saté met huisgemaakte atjar, satésaus en kroepoek  € 18,50
geserveerd met verse frieten, mayonaise en rauwkost

Schnitzel klassiek met citroen  €18,50
geserveerd met verse frieten, mayonaise en rauwkost

Quiche van feta, pompoen en champignons  € 17,50

Dit zijn onze
nagerechten

Drents genot vanille ijs met boerenjongens, advocaat en slagroom € 8,75
wijnsuggestie: Elysium Black Muscat

Crème Brûlèe van vanille en geserveerd met koffie roomijs  € 9,25
wijnsuggestie: Floralis Moscatel Oro

Cheesecake met gsuikerde noten en structuren van mandarijn  € 9,50
wijnsuggestie: Elysium Black Muscat

Kazen assortiment van 4 gerijpte kazen met kletzenbrood  € 10,50
suggestie: Tawny Port

Koffie+ koffie of thee naar keuze met huisgemaakte friandises  € 6,50
suggestie: huisgemaakt likeur € 3,25

Klein ijsje “om mee te doen” 2 bollen vanille ijs met slagroom  € 5,50

Dit zijn onze
kindergerechten

brood met roomboter  €3,50

tomatensoep  €4,50

~~~

groentekroket  €9,25

vis van het seizoen  €11,25

bitterballetjes 4 st  €9,25

 allen geserveerd met friet, salade appelmoes, tomatenketchup en mayonaise

poffertjes (12 st)  €6,00
geserveerd met poedersuiker en roomboter

~~~

feestelijke ijsbeker  €5,50
gevuld met vanilleijs, slagroom De beker mag je meenemen!