Dinerkaart

Dit zijn onze
voorgerechten

Gerookte zalm met een frisse dressing van Madras kerrie  € 10,50
wijnsuggestie: Croix d’or Chardonnay

Tartaar van rund met getoast brioche en Amsterdamse tafelzuren  € 9,50
tevens als hoofdgerecht te bestellen, dan wordt het geserveerd met verse frites en mayonaise € 21,75
wijnsuggestie: Croix d’or Sauvignon Blanc

Vitello tonnato gebraden kalfsmuis met romige tonijnmayonaise,  € 9,50
kappertjes en olijven
wijnsuggestie: Croix d’or Syrah Rosé

Caprese salade van tomaten, buffel mozzarella en basilicum  € 9,50
wijnsuggestie: Torre de Vejezate Verdejo

Broodplank van zuurdesem brood met diverse smeersels  € 7,25

Dit zijn onze
soepen

Paddenstoelen bouillon van paddenstoelen geserveerd met bosui  € 6,50

Gepofte knoflook romige soep van gepofte knoflook  € 6,50
geserveerd met een confit van gevogelte

Dit zijn onze
maaltijdsalades

Zalm ambachtelijke gerookte zalm  € 16,50

Vitello tonnato gebraden kalfsmuis met romige tonijnmayonaise,  € 15,50
kappertjes en olijven

Vegan salade met gemarineerde groente, noten en zaden  € 13,50
extra: gerijpte geitenkaas € 2,00

onze salades bestaan uit bulgur, gemarineerde groente, rauwkost en diverse soorten sla en worden geserveerd met desem brood en gezouten roomboter

Dit zijn onze
hoofdgerechten

Vangst van het moment geserveerd met een passende saus  € 21,75
wijnsuggestie: Wisselend

Zalmfilet met verse tagliatelle en een saus van witte wijn  €22,50
wijnsuggestie: Croix d’or Chardonnay

Duo van rund zachte stoof en gebraden bavette met chimychurri  €22,50
wijnsuggestie: Croix d’or Cabernet Sauvignon

Eendenborst met een saus van sinaasappel en laurier  € 21,75
wijnsuggestie: Canapi Shiraz

Kalfsentrecôte van 200 gram geserveerd met Stroganoff saus  €26,50
extra: gebakken eendenlever € 4,-
Wijnsuggestie: Torre de Vejezate Tempranillo

Quiche met feta, noten, pompoen, champignons en spinazie  €19,75
wijnsuggestie: Croix d’or Sauvignon Blanc

 Mandje friet extra € 2,50
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met dagverse garnituren op bord en een frisse salade

Dit zijn onze
plates

Kippendij saté met huisgemaakte atjar, satesaus en kroepoek  € 17,50
geserveerd met verse frieten, mayonaise en rauwkost

Schnitzel klassiek met citroen  €17,50
extra: Stroganoff saus € 2,50
geserveerd met verse frieten, mayonaise en rauwkost

Tagliatelle met gorgonzola, dagverse groente en gebrande noten  € 16,50

Dit zijn onze
nagerechten

Dame blanche vanille ijs met een saus van chocolade en slagroom € 8,75
wijnsuggestie: Elysium Black Muscat

Panna cotta van vanille met diverse structuren van exotisch fruit  € 8,50
wijnsuggestie: Floralis Moscatel Oro

Eton mess een georganiseerde chaos van mascarpone crème en rood fruit  € 9,50
wijnsuggestie: Elysium Black Muscat

Kazen assortiment van 4 gerijpte kazen met kletzenbrood  € 10,50
suggestie: Tawny Port

Koffie+ koffie of thee naar keuze met Mark’s friandises  € 6,00
suggestie: huisgemaakt likeur € 3,25

Klein ijsje “om mee te doen” 2 bollen vanille ijs met slagroom  € 5,50

Dit zijn onze
kindergerechten

brood met roomboter  €3,50

tomatensoep  €4,50

~~~

groentekroket  €9,25

vis van het seizoen  €11,25

bitterballetjes 4 st  €9,25

 allen geserveerd met friet, salade appelmoes, tomatenketchup en mayonaise

poffertjes (12 st)  €6,00
geserveerd met poedersuiker en roomboter

~~~

feestelijke ijsbeker  €5,00
gevuld met vanilleijs, slagroom De beker mag je meenemen!