Dinerkaart

  1. Home
  2. Dinerkaart

Het is bij ons niet mogelijk om als groep apart af te rekenen.

Onze dinerkaart!

Voorgerechten

Carpaccio  € 12,50
van gerookt rundvlees met augurk,
ei, mosterdzaad en pepermayonaise

Verrassende sinaasappel couscous € 8,50
 met geitenkaas schuim

Pepermakreel  € 10,50
met komkommer, Amsterdamse ui en romanesco

Trio van wild € 12,50
3 verschillende bereidingen van wild

Broodplank € 7,50
geserveerd met kruidenboter, kerriehummus, olie
en grof zeezout

Soepen

Pompoensoep € 6,75
met lavasolie 

Wildbouillon € 6,50
met beukenzwam 


Maaltijdsalades

Carpaccio € 16,50
met sla, couscous, augurk, ei,
mosterdzaad, pepermayonaise en noten

Geitenkaas € 15,50
met sla, couscous, tomaat, komkommer,
huisgemaakte chutney en pitten
Kan ook vegan

Hoofdgerechten

Koolvis € 25,50
met een witte wijnsaus en gebakken spruiten

Rundersucade €25,50
gestoofd in Amberbier van het Landhotel
met geroosterde knol

Entrecôte  € 28,50
met rode port jus en geglaceerde bospeentjes

Parelhoen  €24,50
geserveerd met gevogeltejus met polenta en schorseneren

Wildstoof  €25,50
geserveerd met aardappelpuree

Gnocchi  €20,50
met pompoen, pitten en een groene kruidensaus

Plates

Saté van kippendij  € 20,50
met zoetzure komkommer, satésaus en kroepoek
Geserveerd met verse frieten, mayonaise en rauwkost

Varkensschnitzel  €21,50
met champignonroomsaus
Geserveerd met verse frieten, mayonaise en rauwkost

Curry €19,75
van rode linzen, geserveerd met rijst en naanbrood 

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met
rauwkostsalade en aardappelgarnituur

Om bij te bestellen
Friet € 3,50

Nagerechten

Crème brûlée  € 9,50
op klassieke wijze

Hazelnootroomijs 8,75
warme caramelsaus, bastogne crunch en slagroom

Warme gemarineerde appel  € 8,75
met appelsorbetijs en crumble

Eigenwijze dame  € 9,50
dame blanche op eigen wijze

Kazen  € 11,50
met noten, kletzenbrood en huisgemaakt chutney

Koffie of thee € 6,50
met 3 bonbons

Kindergerechten

Brood met roomboter  € 3,50

Tomatensoep  € 4,50

~~~

Saté  € 10,50

Gebakken vis  €11,50
Met friet, mayonaise en verse groente

Kipnuggets  €9,25

Frikandel of kroket  €9,25
geserveerd met vers fruit, frietjes en mayonaise bij

poffertjes (12 st)   € 6,00
geserveerd met poedersuiker en roomboter

Extra: vers fruit € 3,50

~~~

Kinderijsje  €5,50

Menu