Dinerkaart

  1. Home
  2. Dinerkaart

Onze dinerkaart!

Voorgerechten

Zalm & gamba gerookte zalmtartaar, pikante gamba’s, € 12,50
sla, tomaat, cornichon, wasabi en wakamé

Carpaccio van rund met truffelmayonaise, zontomaat, € 10,50
 oude kaas, pitten en beukenzwam

Caprese salade van tomaten, buffelmozzarella € 8,50
en basilicum  

Broodplank geserveerd met kruidenboter, olie en zout € 7,50

Soepen

Mosterdsoep geserveerd met chips van droge worst  € 6,75

Chef’s soep een regelmatig wisselende soep  € 6,75

Maaltijdsalades

Gamba en zalm sla, tomaat, komkommer, ei en wakamé € 16,50

Kip ei, ui, sla, tomaat, spek, ceasardressing en kappertjes € 15,50

Geitenkaas zontomaat, sla, beukenzwam,  € 15,50
vijgenchutney en pitten

Hoofdgerechten

Vangst van het moment  € 23,50

Zalmfilet geserveerd met citroenboter €26,50

Diamanthaas met een jus van rode wijn € 28,50

Varkenshaas geserveerd met een peperroomsaus  €22,50

Curry van zoete aardappel en pompoen, €20,50
geserveerd met naanbrood, rijst en seizoengroente

 

Saté van kippendij met huisgemaakte atjar, satésaus en kroepoek € 20,50
Geserveerd met verse frieten, mayonaise en rauwkost

Schnitzel klassiek met citroen €21,50
met pepersaus extra € 2,50
Geserveerd met verse frieten, mayonaise en rauwkost

Lintpasta met romige truffelsaus, bospaddenstoelen oude bockrijker kaas en mesclun €19,75

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met
dagverse groente, rauwkostsalade en aardappelgarnituur

Om bij te bestellen

 

Friet € 3,50

Nagerechten

Drents genot vanille ijs met boerenjongens, advocaat en slagroom € 9,25

Sorbet 3 soorten ijs, fruit, aardbeiensaus en slagroom  € 8,50

Cheesecake van citroen, basillicumgel, pistachenoten, limoenijs  € 9,50

Affogato dubbele espresso, vanille ijs, slagroom en chocoladesaus € 6,50

Kazen assortiment van 4 gerijpte kazen met kletzenbrood  € 11,50

Koffie compleet koffie met huisgemaakte friandises en limoncello  € 10,50

Kindergerechten

brood met roomboter  €3,50

tomatensoep  €4,50

~~~

groentekroket  €9,25

vis van het seizoen  €11,25

bitterballetjes 4 st  €9,25

 allen geserveerd met friet, salade appelmoes, tomatenketchup en mayonaise

poffertjes (12 st)  €6,00
geserveerd met poedersuiker en roomboter

~~~

feestelijke ijsbeker  €5,50
gevuld met vanilleijs, slagroom De beker mag je meenemen!

Menu