Voorgerechten
Broodplank met diverse soorten smeersels en olijven
€ 8,50
Charcutterie-plankje; diverse fijne vleeswaren en worsten
€ 8,50
Rundercarpaccio met oude kaas en gerookte amandelen
€ 10,00
In knoflookolie gebakken gamba’s met bosui en Spaanse peper
€ 8,50
Geitenkaassalade met compote van appel en hazelnoten
€ 8,50
Soepen
Mosterdsoep met gerookte zalm of uitgebakken spekjes
€ 4,25
Dagsoep, geserveerd met passend garnituur
€ 4,25
Nagerechten
Drents genot met advocaat, huisgemaakte boerenjongens, vanille-ijs, slagroom en een kletskop
€ 7,50
Crème brûlée van kardemon met bloedsinaasappel sorbetijs
€ 7,50
Parfait van witte chocolade geserveerd met een mousse van limoen en citroen
€ 7,50
Chocoladedessert met diverse bereidingen van chocolade
€ 7,50
Kaasplank met Nederlandse kazen
€ 9,50
Landhotelkoffie/thee “de luxe” met huisgemaakte chocolade en likeur, ook van het huis
€ 7,50
Irish / French / Spanish / Italian Coffee met huisgemaakte friandise
€ 7,50
Hoofdgerechten
Vegetarisch gerecht van het seizoenmenu, zie krijtbord
€ 19,50
Vangst van de dag geserveerd met passend garnituur
€ 19,50
Gebakken diamanthaas met een jus van Rode Port
€ 19,50
Saltimbocca van maishoen met Drentse Schenke en salie
€ 19,50
Romige curry van verse groenten en peulvruchten
€ 19,50
Op de huid gebakken doradefilet met lauwwarme tomatendressing
€ 19,50
Lamsbiefstuk met een korst van groene kruiden
€ 19,50
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met dagverse garnituren op bord en een frisse salade. Puntzak met frietjes erbij is € 3,75 per zak
3 gangen met voorgerecht € 32,50
3 gangen met soep € 29,50
4 gangen € 37,50
Heeft u dieetwensen? De bediening staat u graag te woord.
Kindergerechten
Tomatensoep (kinderportie)
€ 4,00
Brood met boter
€ 2,95
Biefstukje met friet, salade en appelmoes
€ 8,50
Vis van de dag met friet, salade en appelmoes
€ 7,00
5 bitterballetjes met friet en appelmoes
€ 7,00
Groentekroketje met friet, salade en appelmoes
€ 7,00
Kinder-ijsje in een feestelijke beker (beker mag je houden)
€ 3,50
U kunt ook kiezen voor ons seizoensmenu, geheel in stijl van Shakespeare’s Maat voor Maat.
Klik hier voor dit heerlijke seizoensmenu. Op speeldagen serveren we tot 19.15 uur dit menu.
Bent u met meer dan 8 personen?
Dan verzoeken we om 3 voor-, 3 hoofd- en 3 nagerechten te kiezen van de kaart. De kaart mailen we dan toe, waaruit u kunt wissen wat u níet wenst. Ter plekke presenteren we dan de gekozen selectie.
Wilt u liever een vast menu met vaste prijs? Dat is ook mogelijk. U kunt dan kiezen voor het dagmenu of het seizoensmenu.
Alle kruiden komen uit onze eigen kruidentuin. U kunt de tuin bewonderen naast onze keuken. De chef verbouwt thuis ook eigen kruiden en groenten, waar wij allemaal van mogen meesmikkelen. Het keukenteam maakt met veel passie en plezier uw gerechten uit tuin, land en bos!
