Voorgerechten
Gerookte wilde eendenborst met compote van
cranberries en vinaigrette van hazelnoot
of
Romige soep van zuurkool met (of zonder) krokant rookspek
en aardappelkaantjes
Hoofdgerechten
Op de huid gebakken zalm met saus van
Hollandse garnalen en citroen
of
Wild van de dag, geserveerd met spruiten
en jus van Maallust “Zware Jongen”
of
Ravioli van paddenstoelen met truffel en dagverse groente
Nagerechten
Clafoutis van zuidvruchten met karamel-roomijs
of
Koffie of thee met huisgemaakte friandises en likeur
2 gangen € 26,50 3 gangen € 32,50
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met dagverse garnituren op bord
en een frisse salade.
Puntzak met frietjes erbij is € 3,75 per zak
Kerst brunch & diner 2019
24 december, Kerstavond
pré Kerstmenu 3 gangen € 35,–
26 december
Brunchbuffet € 23,50 p.p.
en kinderen € 12,50, van 11.30 tot 13.30 uur
Beide Kerstdagen serveren we van 12 tot 15 uur een geselecteerde lunchkaart
25 en 26 december, aanvang tussen 18 en 18.30 uur
5 gangen Kerstdiner 55, –
Optioneel: bijpassend wijnarrangement bestaande uit 4 glazen wijn en een fles plat bruisend water € 21,50 pp
Menu en inhoud van het buffet volgen binnenkort op deze pagina
U kunt reserveren via de mail of telefoon
